domingo, 27 de mayo de 2012

Cupcakes de manzana y canela

Mi amiga Chony me pidio que le preparara unos cupcakes para el cumpleaños de su madre.
He pensado hacerlos de manzana y canela que estan riquisiiiiiiiiimos. Espero que les gusten.

Cupcakes de manzana y canela

Ingredientes:
Para 6-8 cupcakes
100 grl de azucar
100 gr. harina
100 gr. margarina
100 gr. manzana en trocitos muy pequeños
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de levadura
2 huevos.
 Preparación:
Calentamos el horno y preparamos la bandeja con las capsulas.
Mezclamos la harina con la levadura, tamizamos y reservamos.
Batimos la margarina con el azucar hasta que se incorporen. añadimos la canela,  los huevos y por ultimo la harina con la levadura con la manzana troceada, batimos un poco, para que no se triture toda la manzana.
Rellenamos las capsulas no mas de 2/3, y horneamos durante 20 miuntos o hasta que el palillo salga limpio.
Decoramos con buttercream o fondan

2 comentarios:

  1. Wuapo , Wuapo. Enhorabuena .

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  2. Gracias, intento hacerlos cada vez mejor, pero poco a poco

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